明石お魚日記~むらかみ食料品店~

明石の天然のお魚を紹介します。 お魚の種類や食べ方、きっとお魚が大好きになること間違いなしです。

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いかなごを食べてスズキがおいしくなりました。

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 いかなごを食べてスズキがおいしくなりました。

 明石のいかなごは相変わらず少ないですが、去年と同じぐらい獲れています。

 年末にガリガリに痩せていたスズキも、いかなごを食べて、身が良くなってきました。

 お刺身にしてもおいしいと思います。

 5月の連休までは一般の家庭でも食べられると思います。

 アジ、サバ、は現在和歌山で獲れていますが、5月ごろ明石の前に回って来ます。

 いかなごの入荷する可能性があるのは、午前11時と午後1時前後の2回です。

 ご入用の方はお電話でご注文下さい。

 宜しくお願いします。
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  • 2011/01/13(木) 03:43:19 |
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  • 2011/01/14(金) 03:07:24 |
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  • 2011/01/16(日) 10:02:17 |
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